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什锦菜

2018-10-12 11:37:07

主料

猪肉 :100g 杏鲍菇 :1个 青椒 :1个蒜末 :适量 洋葱 :1个 胡萝卜 :1个

辅料生抽 :1茶匙蚝油 :1小勺盐 :适量 胡椒粉 :适量料酒 :适量

具体步骤 第一步1.所有材料准备好,猪肉加料酒、盐腌制去腥 第二步2.热锅,爆香蒜末 第三步3.把腌制好的肉丁炒至变色 第四步4.倒入胡萝卜翻炒 第五步5.接着倒入杏鲍菇翻炒至出水 第六步6.最后倒入青椒洋葱,加入调味料炒至断生,用淀粉水勾个薄芡,即可出锅 第七步7.装盘就可以美美的享用了

烹饪技巧无

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