香辣耗儿鱼的做法

2019年05月15日 来源:

导读:

地道4川特点

香辣耗儿鱼的材料:

白糖,郫县豆瓣,姜末,蒜片,干辣椒末,耗儿鱼

香辣耗儿鱼的做法:

1、先把耗儿鱼切成大块

2、锅上先放少量油后油未热前放1小勺白糖,等糖化开后放入豆瓣、姜蒜抄香。

3、再放入耗儿鱼1起翻抄。等鱼表面善后。

4、再放入少量开水。待水较干后。

5、便可起锅了。

美食天下菜谱温馨提示:

如果不好调味,可以在超市买你喜欢味道的麻辣鱼作料。

我有时用的周君记还不错。

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