菱角米炒肉片的做法

2019年05月15日 来源:

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食材:菱角米和里脊肉

里脊肉择洗干净,切片,加入适当的老抽、生抽、沙糖、鸡粉、胡椒粉、麻油、粟米粉和清水拌匀,腌制1小时左右,放入热锅中煸炒至8份熟。

放入择洗干净的菱角米

倒入适当的芡汁(利用腌制肉片时碗中的酱汁,加入清水拌匀)

盖锅盖,焖煮10分钟

揭盖,放入葱段炒匀

熄火盛出

美食天下菜谱大全温馨提示:

老菱角用来炒肉片最适合不过啦,口感味美,加入葱段,更加惹口。

肉片腌制时间长更加入味。

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